Най-старата рецепта за класически локумки

20 декември 2022, 05:00 часа

Необходими продукти:

Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути

Още: Рецепта за истински ценители: Златисти печени картофи с крема сирене и свежи подправки

брашно - 4 ч.ч.

масло - 125 г

олио - 130 мл

Още: Апетитни тиквички с кайма – перфектната рецепта за делнична вечеря

Още: Защо варените картофи стават безвкусни: Грешки и трикове

кисело мляко - 1/2 кофичка

сол - 1 щипка

захар - 2 с.л.

сода - 1 ч.л. амонячна

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

локум - 2 кутии

пудра захар - за овалване

ванилия - 2 пакетчета

6 неща, които всички правят през зимата и се разболяват

Начин на приготвяне:

Разтопяваме маслото и го смесваме с олиото. Добавяме захарта, солта и киселото мляко, смесено със содата.

Разбъркваме и добавяме брашното. Омесваме меко тесто, като при необходимост добавяме още малко брашно.

Оставяме тесто за 20 минути да се отпусне. След това го разделяме на 6 топки.

Всяка топка разточваме и нарязваме на 6 триъгълника. В основата на всеки триъгълник поставяме по парче локум и навиваме.

Подреждаме сладките локумки в тава и печем на 180 °C за около 25 минути до порозовяване.

Смесваме пудрата захар и ванилиите в купичка и овалваме горещите празнични слади.

Класическите сладки с локум са готови.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Калоян Мирчев
Калоян Мирчев Отговорен редактор
Новините днес