Направете деня си по-апетитен, а мъжа си безмерно щастлив с тази балканска рецепта за кебапчета.
Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас
Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки
Необходими продукти:
телешко месо - 250 г смляно
свинско месо - 250 г смляно
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
Още: Бързо и лесно: Здравословна вечеря за 10 минути
галета - 50 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Почти картофена салата: Ето как лесно да разнообразите менюто си
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
чесън - 3 скилидки
сода за хляб - 1 ч.л.
яйца - 1 бр.
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
червен пипер - 2 ч.л.
черен пипер - 3 ч.л.
минерална вода - 1 ч.л.
олио - 1 с.л.
лют сос - 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
Поставете телешката и свинската кайма в съд, поръсете с червен пипер, сода за хляб, черен пипер и сол.
Нарежете чесъна възможно най-ситно и залейте месото.
Смесете всичко с ръце, след това счупете яйцето и отново разбъркайте с ръце.
Поръсете с галета и разбъркайте на ръка.
Добавете лютия сос, олиото и минералната вода, след което отново разбъркайте всичко.
Оставете каймата за балканските кебапчета в хладилника за 24 часа.
Аз лично оформям моите кебапчета с ръцете си. Насладете се на барбекюто.
