В края на седмицата сме достатъчно уморени и през уикенда искаме да хапнем нещо вкусно, за което ако може да не положим особени усилия. Затова ето една чудна рецепта за бърз и доста евтин солен кекс.
Соленият кекс БЕЗ брашно, който всяка домакиня бърза да приготви
Продукти:
250 гр кисело мляко
4 бр яйца
половин ч.л. сода
250 гр сиренце
5 с.л. разтопено масло (може и олио)
14 с.л. брашно
Приготвяне:
Най-напред смесете киселото мляко заедно с яйцата и содата. Разбивате ги хубаво и след това добавяте натрошеното сирене, разтопеното масълце и брашното. Хубаво разбъркайте отново всичко до хомогенна смес и излейте във форма за печене.
Този солен сладкиш е подходящ за всяка празнична трапеза
Пъхвате формата за печене на 200 градуса във фурната, предварително загрята за половин час и когато добие вкусния златист цвят, вадете и оставете да изстине под кърпа за 10-тина минутки.
Да ви е сладко!
