Необходими продукти:
Още: Какво представляват невероятно вкусните яйца по швейцарски
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
брашно - 2.5 ч.ч.
сода за хляб - 1 чаена лъжица
сол - 1 чаена лъжица
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
олио - 3 супени лъжици
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
оцет - - 1 супена лъжица
6 неща, които всички правят през зимата и се разболяват
Начин на приготвяне:
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
Брашното се пресява в по-дълбока купа. В брашното се прави кладенче. Содата за хляб се погасява във оцета. След като се погаси содата се добавя към брашното. Добавят се и останалите продукти.
При постоянно бъркане се добавя една чаена чаша хладка вода. Замесва се меко тесто. След като тестото е готово се оставя на страни за около десетина минути да почива.
В намазана с олио и набрашнена тава се оформя питката. Отгоре питката се набожда цялата със вилица, за да не се пукне. Готовата пита се помазва само с олио.
Отгоре украсата е направена от брашно, сол и вода. Пекох содената питка на 200 градуса, за около 30-35 минути. След като се извади от фурната питата се поръсва със вода и се завива със кърпа, за да омекне.
В питата по желание може да сложите и стотинка.
