Най-лесната и икономична рецепта за ябълков щрудел

11 февруари 2021, 12:01 часа

Ябълковият щрудел е един от най-популярните десерти в цял свят. Всъщност малко хора са в състояние да се откажат от удоволствието от консумацията на парче ароматен щрудел с топка ванилов сладолед. Оригиналният щрудел се състои от лист тесто, в който е увит пълнежът - ябълки, стафиди, канела, а понякога орехи или бадеми.

Още: Торта, която се топи в устата: Без печене, готова само за 20 минути

Още: Лесна рецепта за домашни бисквитки – готови само за 40 минути

Предлагаме ви най-лесната и икономична рецепта за приготвянето на този вкусен десерт.

Ето какви продукти са ви необходими:

2 чаени чаши брашно

Още: Хрупкава баница с извара: Най-бързата и лесна рецепта с домашно приготвени кори

Още: Най-вкусните панирани кюфтета: Рецепта от тефтера на баба

1/3 чаена чаша растително масло

1/2 чаша топла вода

30 гр масло

две големи ябълки

Още: Как точно се приготвя известната зелена салата с ананас?

Още: На тази немска супа с праз и кайма няма кой да ѝ устои

1 ч.л. канела

1 чаена чаша пудра захар

1/2 чаена чаша стафиди

ядки - по желание 

Етапи в изпълнението на рецептата:

Изсипете растителното масло и топлата вода в брашното. Омесете тестото. Покрийте го с кърпа и го поставете на топло място за 20-30 минути (близо до печката, например).

Междувременно обелете ябълките и ги нарежете на малки парченца. Ако са кисели, може да добавите допълнително захар към пълнежа. Добавете захарта, канелата, стафидите и ядки по желание.

Разделете тестото на две части, всяка от които се разточва. Изсипете плънката върху разточения лист, оставяйки 3-5 см от предния ръб 8-10 см от далечния ръб свободни. Прибавете втория лист отгоре. Навийте щрудела на руло. Може просто да го оформите като баница. В случая трябва да сложите първата кора директно в тавата и едва след това да поставите плънката и другата кора.

Поставете рулото в тава за печене, предварително намазана с масло и печете при температура 170-180 градуса за 40-50 минути.

Намажете готовия щрудел с парче масло и го поръсете с пудра захар. Когато се охлади леко, можете да го нарежете и сервирате на порции с ментов лист, топка ванилов сладолед или бита сметана.

Приятен апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес