Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Най-доброто мезе за бира - хрупкави кашкавалени топчета

06 октомври 2021, 07:10 часа

Необходими продукти:

кашкавал - 300 г фермерски

панко галета - 100 г

яйца - 2 бр.

слънчогледово масло

Начин на приготвяне:

Настържете кашкавала на едро ренде. След това го сложете в дълбока купа заедно с панко галетата и яйцата.

Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес.

От сместа оформете еднакви по големина топчета.

Подредете топчетата в чиния.

Сложете чинията във фризера за 30 минути, за да може топчетата да стегнат.

След това загрейте слънчогледово масло в дълбока касерола.

Пържете топчетата за кратко, като ги обърнете, за да се запържат и от двете страни.

След това ги извадете панираните кашкавалчета върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.

Поднесете биреното/виненото мезе с подлучен сос по желание.

Приятен апетит с тези хрупкави кашкавалени топчета!

Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес