Всяка съвременна домакиня цени онези рецепти, които не отнемат много време. В днешно време животът е свръх динамичен и малцина са в готовност да си отделят дни или седмици за приготвяне на зимнина.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
За да сме колкото се може по-полезни на по-голямата част от вас, ще ви споделим рецептата за най-лесното кисело зеле, чиято подготовка отнема едва 20 минути.
Ето и какви продукти са ви нужни:
• зеле - 2 кг прясно;
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
• целина;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
• морска сол;
• вода.
Начин на приготвяне:
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Започнете с премахването на кочана и наранените листа на зелето. След това го нарежете като за манджа или салата и го прехвърлете в тава.
Кисело зеле, готово за 4 дни. Рецептата, която издържа цяла зима!
Към зелето се добавя една връзка прясна целина и една супена лъжица морска сол, предварително смляна. Зелето се намачква с ръце, за да може да омекне.
Готовото зеле пълним в буркани, на дъното на които се слага още една лъжица сол и след това се долива вода.
Затваряме бурканите с капачки и оставяме на слънце, за да може да ферментира. Седмица по-късно зелето е готово за консумация.
Задължително трябва да тествате тази рецепта за бързо кисело зеле, чието приготвяне отнема едва 20 минути!
