Вкусът на българската баница е нещо, което всеки познава и няма как да забрави. Рецептите за това печиво са толкова много, че дори не е за вярване. Съществува обаче една, която всеки трябва да пробва. Днес ние ще ви я споделим и сме убедени, че ще се очаровате от крайния резултат.
Ето и какви продукти са ви нужни:
• кори за баница - 1 пакет (500 г);
• мазнина - 150 мл олио и масло 50х50;
• яйца - 5 бр.;
• кисело мляко - 1 кофичка 400 г;
• бакпулвер - 1 бр.;
• сирене - 300 г (може и повече, ако обичате).
Начин на приготвяне:
Пригответе си дълбока купа, в която да разбиете яйцата. Смесете ги с киселото мляко и бакпулвера и разбъркайте.
Сиренето се натрошава отделно. В малка касерола смесете маслото с олиото и разбъркайте, за да се разтопи.
Баницата без КОРИ, по която всички луднаха
Започнете да мажете корите с мазнината. Поставете две кори в тавата, след това ги залейте с няколко супени лъжици от сместа, навийте ги на руло и процедирайте по същия този начин с останалите кори и смес, докато не свършат.
Най-отгоре намажете баницата с мазнина и сложете да се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Времето, което ще ви отнеме за изпичането на баницата, е приблизително около 40 – 45 минути.
Диетична баница – ХИТЪТ тази пролет
Много в важно, когато извадите тавата от фурната, да я обърнете наопаки, за да може печивото да бухне още повече и да се задуши от собствените си изпарения.
Така приготвена баничката се получава невероятно вкусна, мекичка и пухкава. Буквално ще си оближете пръстите.
Опитайте я и няма да съжалявате!
