Необходими продукти:
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
яйца - 1 бр.
зехтин - 75 мл
олио - 75 мл
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
лимонов сок - 1 с.л.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
сол - 1/2 к.л.
чесън - 1 скилидка
Начин на приготвяне:
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Сваряваме яйцето за около 3 минути, за да остане рохко.
Чупим черупката. С лъжичка изгребваме рохко свареното яйце в съд за пасатор.
Добавяме наситнена скилидка чесън, мазнината, лимоновия сок. Добавяме и сол. Остава да пасираме сместа.
Допираме пасатора на дъното и пасираме, като бавно изтегляме нагоре, за да се разбие всичко равномерно.
30 секунди разбиване на домашната майонеза би трябвало да са достатъчни. Майонезата за деца е готова.
По желание можем да добавим подправки към майонезата от рохко яйце - например лъжица горчица, копър или микс от босилек и мащерка.
