Тези бананови палачинки са много здравословни и супер вкусни, така че няма да има нужда дори да ги мажете със сладко.
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Необходими продукти за банановите палачинки:
2 банана
200 мл прясно мляко
3 с.л. прясно изцеден лимонов сок
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
1/3 ч.л. сода бикарбонат
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
1 щипка сол
8 с.л. брашно
2 с.л олио
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Още: Как се приготвя традиционният ирландски чай
Вижте още: Трябва да ги опитате: Солени мъфини с броколи и фета сирене
Начин на приготвяне:
Обелете бананите и ги смачкайте заедно с лимоновия сок. Трябва да получите гладка кашичка. Сипете млякото, олиото и щипка сол, содата бикарбонат и хубаво разбъркайте. Слагайте брашното лъжица по лъжица до получаване на палачинково тесто, малко по-гъсто от обикновеното.
Загрейте малък тиган с незалепващо дъно на умерен огън. Намазнете го с олио и слагайте от сместа, разпределяйки на сравнително тънък пласт с помощта на черпак.
Печете до тъмно златист загар от двете страни, като при обръщане внимавайте, защото палачинките са доста крехки. Ако бързо изгарят от едната страна, а сместа отгоре стои течна, трябва да намалите огъня.
