Тези бананови палачинки са много здравословни и супер вкусни, така че няма да има нужда дори да ги мажете със сладко.
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Необходими продукти за банановите палачинки:
2 банана
200 мл прясно мляко
3 с.л. прясно изцеден лимонов сок
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
Още: Лесна рецепта с прости съставки за невероятен индийски десерт
1/3 ч.л. сода бикарбонат
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: По колко кайма и ориз се слага в сармите, за да са сочни и вкусни?
Още: Вечеря за нула време: Ароматно и крехко пилешко на фурна
1 щипка сол
8 с.л. брашно
2 с.л олио
Още: Бърза рецепта с бергамот: Оризът, който ще впечатли всички на масата
Още: Никога не сте опитвали приготвен по този начин лук: Рецепта, която ще ви изненада
Вижте още: Трябва да ги опитате: Солени мъфини с броколи и фета сирене
Начин на приготвяне:
Обелете бананите и ги смачкайте заедно с лимоновия сок. Трябва да получите гладка кашичка. Сипете млякото, олиото и щипка сол, содата бикарбонат и хубаво разбъркайте. Слагайте брашното лъжица по лъжица до получаване на палачинково тесто, малко по-гъсто от обикновеното.
Загрейте малък тиган с незалепващо дъно на умерен огън. Намазнете го с олио и слагайте от сместа, разпределяйки на сравнително тънък пласт с помощта на черпак.
Печете до тъмно златист загар от двете страни, като при обръщане внимавайте, защото палачинките са доста крехки. Ако бързо изгарят от едната страна, а сместа отгоре стои течна, трябва да намалите огъня.
