С този миш – маш ще успеете да задоволите всичките си кулинарни капризи. Получава се уникално вкусен, а приготвянето му не изисква кой знае какви умения в кухнята. Крайният резултат е в чинията и очаква да го оцените.
Как се приготвя миш – машът от детството ни?
Продукти, които са ви нужни:
Още: Как се прави миш-маш с печени чушки?
- яйца - 8
- масло - 60 г или олио
- домати - 4 броя, зрели
- чушки - 7 - 8 пиперки
- лук - 1 глава
- сирене - 150 - 200 г
- магданоз
- сол
- черен пипер - по желание
Начин на приготвяне:
Направата на този миш – маш е много лесна. Използват се все продукти, с които най-вероятно вече разполагате и няма да е нужно да ходите до магазина.
Най-напред задушете лука в малко мазнина, а след това към него добавете и нарязаните на ситно чушки, които предварително сте изпекли.
Още: Не сте яли по-вкусен миш-маш
Когато лукът и чушките се запържат, добавете нарязаните на ситно домати. Желателно е да премахнете обелката им, за да е още по-вкусен миш-машът.
Когато течността се изпари, добавете яйцата, разбити с малко сол, нарязания на ситно магданоз и натрошеното сирене.
Щом яйцата се сготвят, поръсете гозбата с малко черен пипер и поднесете с прясно изпечен хляб.
Този миш-маш се получава много вкусен, трябва да го опитате.
Още: Ето какво да сложите в миш - маша, за да се получи като баба
