Миш-маш е една от най-бързите и лесни рецепти, които може да приготвите без никакъв проблем. Освен че ще имате вкусен обяд за нула време - рецептата е много засищаща, като няма да ви се хапва друго дълго време. Трябват ви само няколко основни съставки и малко време за приготвяне. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките, които да следвате.
Необходими продукти:
- 400 г зелени чушки
- 2 глави лук
- 6 домата
- 4 скилидки чесън
- 200 г сирене
- 8 яйца
- 4 с.л. зехтин
- чубрица
- босилек
- магданоз
Пържоли на скара с чудесен вкус: Тайната е в маринатата
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да започнете в чушките, като ги изпечете и обелите. След това ги нарежете на едро. Запържете ги в малко мазнина в подходящ тиган.
Добавя се нарязан на едро лук и се посолява. Щом лукът омекне се добавят нарязани на едро домати и се задушава 5-10 минути на по-слаб огън. Добавя се нарязано на ситни кубчета или натрошено с вилица сирене. Добавяте и чесъна.
Разбърквате внимателно и накрая добавяте яйцата и пак разбърквате. Готви се още 5 минути. Подправяте с чубрица, босилек и малко пресен магданоз.
Приятен апетит!
