Ако искате да си направете чудесно мезе за биричката вечерта, предлагаме ви тези хрупкави картофчета с пармезан - неустоимо апетитни!
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
Необходими са ви:
1 кг. малки пресни картофи
400 грама настърган на ситно пармезан
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
1/2 ч.л. чесън на прах
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
1/2 ч.л. червен пипер
1/2 ч.л. сух риган
1/2 ч.л. черен пипер
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
2 с.л. зехтин
Начин на приготвяне:
1. В купа смесете пармезана със сухите подправки.
2. Вземете една тавичка, покрийте с хартия за печене и поставете сместта от пармезан и подправки на дъното като килимче, да покрие плътно.
3. Измийте и почистете добре пресните картофчета, нарежете на половина, без да ги белите.
4. С отрязаната страна надолу ги поставете едно до друго в тавичката, посолете и залейте с малко зехтин.
5. В предварително заграята фурна на 200 градуса, изпечете картофчетата до златисто кафеви.
Коричката от пармезан по тях ще е истинско удоволствие за всеки, които обича този вид предястия!
