Ако искате да си направете чудесно мезе за биричката вечерта, предлагаме ви тези хрупкави картофчета с пармезан - неустоимо апетитни!
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Необходими са ви:
1 кг. малки пресни картофи
400 грама настърган на ситно пармезан
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
Още: Лесна рецепта с прости съставки за невероятен индийски десерт
1/2 ч.л. чесън на прах
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: По колко кайма и ориз се слага в сармите, за да са сочни и вкусни?
Още: Вечеря за нула време: Ароматно и крехко пилешко на фурна
1/2 ч.л. червен пипер
1/2 ч.л. сух риган
1/2 ч.л. черен пипер
Още: Бърза рецепта с бергамот: Оризът, който ще впечатли всички на масата
Още: Никога не сте опитвали приготвен по този начин лук: Рецепта, която ще ви изненада
2 с.л. зехтин
Начин на приготвяне:
1. В купа смесете пармезана със сухите подправки.
2. Вземете една тавичка, покрийте с хартия за печене и поставете сместта от пармезан и подправки на дъното като килимче, да покрие плътно.
3. Измийте и почистете добре пресните картофчета, нарежете на половина, без да ги белите.
4. С отрязаната страна надолу ги поставете едно до друго в тавичката, посолете и залейте с малко зехтин.
5. В предварително заграята фурна на 200 градуса, изпечете картофчетата до златисто кафеви.
Коричката от пармезан по тях ще е истинско удоволствие за всеки, които обича този вид предястия!
