Дали ще са сладки или солени тези пухкави мекички, зависи само от вас. Рецептата е неутрална.
Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година
Още: Как се приготвя известната градинска салата
Необходими продукти:
ЗА ТЕСТОТО
газирана вода - 250 мл минерална
Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата
Още: Как се правят крутони за салата
прясна мая - 20 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Най-лесната крем супа: Само 3 зеленчука и изненадващо вкусен резултат
Още: Лесна рецепта с изискан вкус: Домашна лучена супа с гъби
олио - 100 мл
захар - 1 ч.л.
брашно - 700 г
Още: Как се прави известното пиле с ориз по турски
Още: Гръцка рецепта за най-вкусните печени картофи
ЗА ПЪРЖЕНЕ
олио - на око
Начин на приготвяне:
В дълбока купа сипете половината брашно (350 г), добавете сол и разбъркайте.
След това налейте газираната вода, олиото, маята и захарта.
Разбъркайте всичко добре и оставете да отстои 15 минути.
След това добавете останалото брашно (350 г) и замесете тесто.
Покрийте с чиста кърпа и оставете да втаса.
След това премесете, сложете върху хартия за печене и разточете.
Нарежете на парчета с желан размер, покрийте с кърпа и оставете 15 минути.
Пържете икономичните закуски в загрято олио, докато не позаруменеят от двете страни.
Вадете любимите мекици върху кухненска хартия, за да се отцеди излишната мазнина.
Ето ви предложение за вкусна закуска или вечеря, добавете малко сирене, лютеница, мезенце и се наслаждавайте.
Ако сте любители на сладкото - сервирайте мекиците с газирана вода с мармалад или сладко.
Бон Апети!
