Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Малки питки за Сирни Заговезни – меки като памук

13 март 2024, 15:15 часа

Рецептата за тези питки е като подарък от съдбата. С тях празничният ден ще е още по-вълнуващ и вкусен. Питките са съвършено ароматни и са меки като памук. Освен това се приготвят лесно и с малко на брой съставки. В процеса на приготвяне може да експериментирате и да добавите още семена, ако прецените.

Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй

Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника

Как да си приготвим най-вкусните питки за Сирни Заговезни?

Ето го списъка с продукти, за който трябва да се погрижите:

Още: На Сирни Заговезни: Защо ритуално се прескача огън?

Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта

Още: Лесна рецепта с прости съставки за невероятен индийски десерт

  • брашно - 320 г бяло
  • яйце - 1 бр.
  • прясно мляко - 200 мл
  • сол - 1 к.л.
  • захар - 1 с.л.
  • суха мая - 7 г
  • краве масло - 30 г
  • сирене - 100 г
  • слънчогледови семки - 2 с.л.
  • тиквени семки - 2 с.л.

Начин на приготвяне на вкусните питки за празника:

Първо затоплете млякото, а след това разтопете кравето масло. Започнете да месите меко тесто, използвайки брашното, прясното мляко с масло, белтъка от яйцето, захарта, сухата мая и солта.

Още: По колко кайма и ориз се слага в сармите, за да са сочни и вкусни?

Още: Вечеря за нула време: Ароматно и крехко пилешко на фурна

Готовото тесто се оставя да втаса. Добре е помещението да е затоплено, за да може тестото да стане максимално въздушно.

Още: Питка за Сирни Заговезни за 30 минути

Още: Бърза рецепта с бергамот: Оризът, който ще впечатли всички на масата

Още: Никога не сте опитвали приготвен по този начин лук: Рецепта, която ще ви изненада

Когато тестото втаса, го премесете. Най-вероятно ще се наложи да добавите малко брашно, за да не залепва по ръцете ви. Количеството брашно го преценете на момента.

Тестото се разделя на топки, а към всяка от тях се добавя сирене и се омесва.

Подредете ги в тава, намазана с олио или покрита с хартия за печене. Оставете питките да втасат повторно за половин час, след което мажете с разбит жълтък и поръсвате със семената.

Фурната трябва да е предварително загрята на 180 градуса. Питките се пекат, докато не хванат приятна златиста коричка.

Още: Най-пухкавите и вкусни питки за Черешова задушница се приготвят така

Когато са готови, извадете и поднесете на трапезата. Ухаят невероятно и са божествено вкусни.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес