Ако ви се хапва нещо сладко с лимонен привкус - това е десертът за вас. Лимоновият кекс се приготвя много лесно и бързо - трябва само да смесите посочените съставки. Рецептата е подходяща и за по-неопитните домакини или за тези, които нямат много време да отделят в кухнята. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките при приготвяне.
Необходими продукти:
- 2 ч.ч. брашно
- 1 ч.ч. захар
- 1/2 к.ч. олио
- 5 яйца
- 1 к.ч. вода
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. ванилия
- 1 опак. есенция лимон
- 3 с.л. шоколадови стърготини
Топла супа топчета с агнешка кайма за зимата
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да разбиете белтъците с щипка сол, докато станат на гъста пяна. Към тях се добавят захарта, жълтъците, олиото, водата, бакпулвера, ванилията, есенцията лимон и шоколадовите стърготини. Разбърквате всички съставки много добре до получаване на кексовата смес.
След като е готова, изсипвате сместа в подходяща тава, като предварително я намазнете и поръсите с брашно. Печете десерта на 180 градуса в предварително загрята фурна. Пече се около 10 минути на 180 градуса, а след това на 160 градуса за още 40 минути. Изважда се, оставя се да се охлади, нарязва се на парчета и се поръсва с пудра захар.
Приятен апетит!
