Време е да споделим с вас рецептата за кълцана туршия, която всички обичат да похапват, но малцина умеят да приготвят. Тази туршия се получава наистина фантастично и при това с минимални усилия.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Ето и какви продукти са нужни за направата й:
• камби - 5 кг;
• моркови - 3 кг;
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
• целина - 2 глави;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
• чесън - 4 глави;
• захар - 1 ч.ч.;
• сол - 1 ч.ч.;
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
• оцет - 1 ч.ч.;
• олио.
Начин на приготвяне:
Камбите и останалите зеленчуци се кълцат. Поставяме ги в голям съд и към тях прибавяме чесъна, солта и захарта.
Всички продукти се объркват много старателно и след това се поставят в тензух, който оставяме да виси за едно денонощие върху емайлиран съд.
Това е най-лесната туршия БЕЗ аспирин, по която домакините полудяха
Сокът, които се е отцедил за тези 24 часа, смесваме с оцета и след това варим за 10 минути.
Зеленчуците се пълнят в буркани, добавя се от сока и олиото. Слагат се капачки и са готови.
Тази туршия е уникално вкусна и си струва да я опитате!
