Необходими продукти:
Още: Невероятно хрупкаво печено пилешко, готово за 20 минути: Перфектната вечеря за цялото семейство
Още: Неустоим гювеч с телешко месо: Ето как да го приготвите като професионалист
500 гр пиле
50 гр краве масло
1 глава кромид лук
Още: Питателна и много вкусна зимна супа – готова само за 30 минути
Още: Домашни бисквити с портокалов сок: Бърза и лесна рецепта, която ще ви стане любима
1 морков
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кои са най-подходящите сосове за пържоли
Още: Бърза и вкусна вечеря: Паста с праз, която ще ви изненада приятно
2 домата
1 прясна чушка пиперка
2 картофа
Още: Засищаща и с плътен вкус: Задължително пригответе у дома тази супа от тиква
Още: Тези трикове са гарант за най-вкусните вратни пържоли на фурна
1/4 връзка джоджен
1/4 връзка магданоз
1 яйце
оцет, черен пипер, сол и лютиви чушки пиперки на вкус
Начин на приготвяне:
Задушаваме дребно нарязания лук в половината от кравето масло и малко вода до омекване, след което прибавяме нарязаното на малки парченца пиле и нарязания на кубчета морков.
Заливаме с 6 ч.ч. гореща вода, посоляваме и ги оставяме се варят до полуомекване на крехкото пилешко месо. Прибавяме последователно нарязаните на кубчета картофи, нарязаните на малки парчета чушки и домати и нарязаните на дребно джоджен и магданоз.
След като супата се свари, приготвяме застройка от разбитото яйце, което прибавяме през цедка, при непрекъснато разклащане на съда, така, че да се пресече.
Подправяме с оцет, черен пипер и останалата половинка краве масло.
Супата се поднася поръсена с дребно нарязан магданоз.
