Има много варианти на запеканки, но днес ще ви предложим класическа рецепта. Става бързо и лесно, като е подходяща за заетите домакини, които ценят времето си.
Още: Какво представляват невероятно вкусните яйца по швейцарски
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Необходими продукти:
- 1 кг картофи
- 4 яйца
- 2 глави лук
- 200 г сирене
- 150 г салам
- 100 мл. олио
- 1 с.л. масло
- 2 с.л. брашно
- сол
- черен пипер
- чубрица
Полезна и вкусна КРЕМ супа от червена леща, картофи и моркови
Начин на приготвяне:
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
Първа стъпка от рецептата е да нарежете на ситно лука, след което се задушава в сгорещено олио. Картофите се обелват и се настъргват. Прибавят се към лука.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Добавя се натрошеното сирене, а след това се слагат и нарязаният на дребно салам и разбитите яйца. Сместа се посолява и се поръсва с черен пипер и чубрица на вкус.
Намазнете подходяща тава и разпределете получената смес. Запеканката се пече в загрята фурна до готовност. По желание се поръсва с настърган кашкавал и се запича за още няколко минути до златист загар. Поръсете с пресен магаданоз
Приятен апетит!
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
