Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Класическа рецепта на запеканка по селски: Ще си оближете пръстите

08 юни 2023, 15:44 часа

Има много варианти на запеканки, но днес ще ви предложим класическа рецепта. Става бързо и лесно, като е подходяща за заетите домакини, които ценят времето си.

Необходими продукти:

  • 1 кг картофи
  • 4 яйца
  • 2 глави лук
  • 200 г сирене
  • 150 г салам
  • 100 мл. олио
  • 1 с.л. масло
  • 2 с.л. брашно
  • сол
  • черен пипер
  • чубрица

Полезна и вкусна КРЕМ супа от червена леща, картофи и моркови

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да нарежете на ситно лука, след което се задушава в сгорещено олио. Картофите се обелват и се настъргват. Прибавят се към лука.

Добавя се натрошеното сирене, а след това се слагат и нарязаният на дребно салам и разбитите яйца. Сместа се посолява и се поръсва с черен пипер и чубрица на вкус.

Намазнете подходяща тава и разпределете получената смес. Запеканката се пече в загрята фурна до готовност. По желание се поръсва с настърган кашкавал и се запича за още няколко минути до златист загар. Поръсете с пресен магаданоз

Приятен апетит!

 

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес