Време е да ви споделим рецептата за една невероятно вкусна лятна разядка, която мнозина дори я консервират в буркани, за да могат да й се наслаждават и през студените месеци от годината.
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Тази рецепта е изключително сполучлива и по-различна от тази, която ние познаваме.
Най-лесното лятно кьопоолу, което се превърна в ХИТ
Ето и продукти за кьопоолуто:
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
• патладжани - 1 бр. голям;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
• пипер - 4 бр. червени чушки;
• домати - 2 бр. червени;
• лук - 1/2 глава;
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза
• чесън - 3 скилидки;
• копър;
• зехтин;
• сол.
Начин на приготвяне:
Патладжаните и чушките се изпичат и се почистват от дръжките. Премахват се семената на чушките. Режат се на ситни кубчета.
Доматите се мият, премахват се обелките им и се режат на ситни парченца. Лукът се почиства, измива се и се реже на ситни парченца.
Скилидките чесън се почистват и се режат на ситно. Копърът се измива и се реже на ситно.
Всички съставки се смесват в дълбока купа и се овкусяват със сол и зехтин. Разбъркват се добре и се сервират. Така приготвено, кьопоолуто се получава по-вкусно от всякога.
Задължително опитайте да го приготвите.
Добър апетит!
