Всеки българин знае, че не може Гергьовден без агнешка чорба или агнешко печено. Тази традиция е част от нашата култура и всяка година семействата се събират около трапезата, за да се насладят на тези вкусни ястия. Но дали сте се запитвали как да осъвремените старите рецепти за приготвяне на агнешко месо? Ето няколко вдъхновяващи идеи за маринати, които ще направят вашите агнешки котлети толкова нежни и сочни, че ще се топят в устата.
Още: Как се приготвя агнешки кебап - любим на малки и големи?
Още: Кой е най-добрият сос за агнешко месо
Тази марината за агнешко ще го направи изключително крехко!
1. Ароматна марината с розмарин и горчица
Направете агнешките си котлети още по-ароматни и вкусни, като ги маринирате в смес от пресен розмарин, горчица и зехтин. Тази марината ще придаде на месото интензивен аромат и ще го направи изключително сочно.
Още: 1 лъжица е достатъчна: Какво се слага във водата за варене на картофите, за да не ги преварите
Още: Как да имаме най-вкусната супа от агнешки чревца?
2. Освежаваща марината с лимон и мащерка
За тези, които обичат по-освежаващ вкус, предлагаме марината с лимон и мащерка. Пресният лимонов сок и ароматната мащерка ще придадат на агнешкото месо неповторим вкус и аромат, който ще впечатли всички гости на вашата трапеза.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Рецептата за курабии, които бабите ни задължително са приготвяли покрай Великден
Още: Това печено агнешко с бира - гладът моментално ликвидира
Коя марината е най-добра за агнешкото месо
3. Традиционна марината с мащерка, джоджен и мента
За да приготвите агнешкото си месо по традиционен български начин, използвайте марината с мащерка, джоджен и мента. Тази смес от пресни билки, заедно с меда и лютите чушлета, ще придаде на месото уникален сладко-лютив вкус и аромат.
Сега, когато знаете какви маринати да изберете, не се колебайте да се впуснете в приготвянето на агнешките котлети за следващото събиране. Със сигурност ще впечатлите всички с тези невероятно вкусни маринати.
Още: Как се прави любимата на много българи чорба от агнешки дреболии
Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога
Добър апетит!
