Как се приготвя най-вкусното варено жито

В днешния забързан живот, когато времето е скъпоценно, търсим начини да приготвим вкусни ястия, които са и бързи за приготвяне. Днес ще ви споделим рецепта за най-вкусното варено жито, което е не само лесно за приготвяне, но и изисква само няколко съставки, които вероятно вече имате в кухнята си.

Още: Кой е най-добрият сос за агнешко месо

Още: 1 лъжица е достатъчна: Какво се слага във водата за варене на картофите, за да не ги преварите

Тънкости при варенето на жито. Всеки трябва да ги знае!

Как да приготвим вкусно варено жито?

Съставки

• Жито - 500 г църковно
• Орехи - 150 г счукани
• Канела - 1 1/2 ч.л.
• Лимонова кора - от 2 лимона
• Стафиди - 100 г
• Галета - около 2 - 3 пълни с.л.
• Ром - 1 с.л.

Още: Как да имаме най-вкусната супа от агнешки чревца?

Още: Рецептата за курабии, които бабите ни задължително са приготвяли покрай Великден

Начин на приготвяне

1. За най-добри резултати, е препоръчително да накиснете стафидите в ром за няколко часа, за да набъбнат. Също така, оставете житото в студена вода за няколко часа, за да се накисне. Ако времето ви притиска, можете да пропуснете тази стъпка.
2. Прехвърлете житото в голяма тенджера и го залейте с вода, като нивото й трябва да достига около 2-3 пръста над житото.
3. Проверете дали житото е готово, като пипнете зърната. Ако са меки и напукани, значи е сварено.
4. Изплакнете житото със студена вода и го разстелете върху мека памучна кърпа, за да попие излишната влага.
5. Когато житото е почти сухо, добавете счуканите орехи, галетата, лимоновата кора и стафидите. Разбъркайте добре и поръсете обилно с пудра захар.

Как се вари жито най-лесно?

Бонус съвет: Ако приготвите това варено жито ден по-рано, ще бъде още по-вкусно и приятно за похапване. Пригответе се за изключително вкусно изживяване и се насладете на тази лесна рецепта за варено жито.

Добър апетит!

Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога

Още: Знаете ли как се прави известното агнешко дробине