Макароните са продукт, с който може да се експериментира много, като се включват в най-разнообразни рецепти. Днешното предложение е за салата Болонезе, която се приготвя освен от макарони и от кайма в комбинация с ароматен дресинг. Продължете да четете, за да разберете как да постигнете най-добър вкус и какви продукти още са ви необходими.
Необходими продукти:
- 1/2 кг макарони
- 300 г кайма
- 3 с.л. доматено пюре
- 1 глава лук
- 3 листа босилек
- 2 ч.л. риган
- 3 стръка магданоз
- 1 с.л. кетчуп
- 2 с.л. зехтин
- сол
Ето как да си приготвите запеканка с пилешко, броколи и заквасена сметана
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да сварите макароните, както е посочено на опаковката, в подсолена и вряща вода. След това се измиват под течаща студена вода, отцеждат се и се слагат в подходяща купа.
След това нарязвате лука на ситно и го запържвате. Към него добавяте каймата и когато стане на трохи, се слага доматеното пюре. Сосът къкри около 4 минути на слаб огън. Подправя се с босилек, риган и накълцан магданоз. Посолява се на вкус.
Сместа се сваля от котлона и се оставя да се охлади. Добавя се към макароните и всичко се разбърква добре. Накрая салата се подправя със зехтин и кетчуп и се сервира.
Приятен апетит!
