Тиквичките са чудесен продукт за гответе с много полезни свойства, от които да се възползваме. Добрите готвачи непрекъснато измислят нови и оригинални рецепти с участието на този зеленчук, така че опитвайте и намерете своя вкус. Днешната рецепта е за кюфтета от тиквички, които се приготвят изключително лесно и бързо. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими.
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Необходими продукти:
- 4 тиквички
- 3 стръка зелен лук
- 1 стрък зелен чесън
- 1 яйце
- 6 стръка копър
- 6 стръка магданоз
- 100 г сирене
- 80 г царевично брашно
- олио
Неустоимо вкусна мусака с патладжан и кайма
Начин на приготвяне:
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Първа стъпка от рецептата е да измиете добре, почистите и обелите тиквичките. Настържете ги на ренде и ги оставете да се отцедят от излишната течност за 15-30 минути.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
През това време нарежете другите продукти - зеления лук, зеления чесън, копър и магданоз. Разбъркват се с тиквичките много добре и се добавят яйцето, натрошеното сирене и царевичното брашно.
От приготвената смес се оформят кюфтета с еднаква големина и се оставят да стегнат във фризера за около 20 минути.
Готовите кюфтенца се пържат в загрята мазнина от двете страни до получаване на златист загар.
Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза
Още: Удивителна рецепта за мусака със зеле, която ще ви накара да забравите класическата версия
Приятен апетит!
