Тази рецепта е за всички хора, които искат да имат нещо вкусно и солено за хапване у дома, но нямат много време да се занимават със сложни неща. Ще ви представим как да си направите содени сиренки много лесно. Рецептата е вариация на тази за содените питки, но може да добавите сирене, за да ги направите още по-вкусни. Те стават идеални за закуска, за хапване на крак и дори за това да си ги вземете в офиса, за да се подкрепите когато трябва. Ние много ги обичаме в комбинация с бира. Вижте какво ви трябва да за рецептата и как се правят:
Продукти, които са нужни:
Една чаена чаша с кисело мляко;
Една чаена чаша натрошено (на ситно) или настъргано бяло саламурено сирене;
Две и половина чаени чаши бяло брашно;
Едно яйце;
50 грама краве масло;
Една чаена лъжица сода бикарбонат.
Как да приготвим содените сиренки?
Преди да започнете приготвянето, се уверете, че никой от хората, които ще консумират соленките, няма непоносимост към част от продуктите. Първата стъпка в приготвянето на содените сиренки е да погасите содата бикарбонат с киселото мляко. След като това е направено, трябва да смесите заедно брашното, млякото, яйцето и след това да сложите сиренето. Всички тези съставки се омесват заедно, докато не се получи тесто. От него трябва да оформите самите сиренки.
Отделете тестото на различни парчета, които се събират в дланта ви. След това ги оформете всяко от тях като топка и му направете отвор в средата. След като това е направено с всички парчета тесто, разделете маслото на части колкото са сиренките и сложете по малко масло в отвора на всяко тестено топче.
Вземете тава и сложете на дъното хартия за печене. Наредете вътре содените сиренки и ги печете на 200 градуса. Няма точно време, за което се пекат. Трябва да добият златист цвят. Може да проверявате кога са готови периодично.
