В тази статия ще споделим с вас една наша любима рецепта за чеснов ориз. Често я приготвяме в началото на седмицата и хапваме в удобно време у дома или в офиса. Вижте как да я направите:
Още: Кой е най-добрият сос за агнешки котлети
Още: Защо палачинките се късат в тигана?
Съставки:
6-8 скилидки чесън много фино нарязани
2-3 супени лъжици растително масло
Още: Тази съставка е тайната на перфектното тесто за пица
Още: Най-вкусната агнешка дроб сарма за Гергьовден
2 ½ чаени лъжички чесън смлян
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
4 супени лъжици масло, осолено или несолено (по ваш вкус)
1 ½ чаши бял ориз
2 ½ чаши пилешки бульон
Още: Колко време е необходимо да се вари агнешки комплект
Още: При приготвяне на агнешка главичка - ето какво трябва да знаем
сол
бял пипер
Инструкции:
Загрейте олио в голяма тенджера на умерен огън. Добавете резенчета чесън и сотирайте, бъркайки непрекъснато, до златисто и свежо. Прехвърлете върху хартиени кърпа, за да се отцеди чесъна. Излейте излишното масло, след което върнете на печката. Добавете 2 супени лъжици масло. След като се разтопи, добавете чесън. Гответе 11 минути или докато чесънът започне да става светло златист и маслото добие добър аромат на чесън. Добавете ориз, разбъркайте, за да смесите с чесновото масло. Добавете бульона, поставете капак върху тенджера. Оставете да заври, след което веднага намалете котлона до средно ниско. Гответе 12 - 15 минути или докато течността се поеме от ориза. Махнете от котлона, но оставете капака на тенджерата. Нека почива 10 минути преди консумация.
