Качамакът е чудесно традиционно българско ястие, което всеки е опитал поне веднъж. Има страхотен вкус и аромат. Приготвя се от царевичен грис или едро смляно царевично брашно. Рецептата не е никак сложна, така че всяка домакиня ще се справи успешно. Ето какви продукти ще са ви необходими при приготвяне.
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Необходими продукти:
- царевично брашно - 400 г
- масло - 60 г
- олио - 1 с.л.
- прясно мляко - 200 мл.
- сирене - 200 г
- сол - на вкус
- червен пипер - 1 ч.л.
Вкусни печени макарони на фурна
Начин на приготвяне:
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Първа стъпка от рецептата е да кипнете 1,8 л вода с мляко. Добавете към нея олиото, солта и накрая се изсипва брашното. Бърка се постоянно.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Вари се и едновременно с това се разбива с тел в продължение на 10 мин.
Маслото се сгорещява в тиган и се сипва червеният пипер. Разбърква се.
След като е готов, качамакът се разсипва по чинии и се поръсва с натрошено сирене. Полива се с пиперосаното масло.
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза
Приятен апетит!
