Качамакът е традиционно българско ястие, което се харесва от малки и големи, като го свързваме най-често с любимите гозби на баба. Често се среща на трапезата и на държавите, които са наши съседки. Приготвя се много лесно от царевично брашно или грис, което се смесва с вода и се вари на котлона, докато се сгъсти. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките на тази рецепта.
Още: Не сте опитвали толко вкусни домашни локумки (РЕЦЕПТА)
Още: С какво задължително се овкусява пилето за печене?
Необходими продукти:
- 1 кг пшеничено брашно
- 200 г сирене
- 250 г масло
- 2 1/2 л. вода
- 10 г сол
Омлет със спанак: Чудесен старт на деня!
Начин на приготвяне:
Още: Тази каша от коприва по селски ще ви върне години назад
Още: Любимата супа от коприва - ето как най-лесно се приготвя
Първа стъпка от рецептата е да сложите водата да заври, като добавите и малко сол. Щом заври - изсипвате брашното. Правят се няколко дупки, за да може водата да ври.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бланширане на лапад - ето какви тънкости трябва всеки да знае
Когато кашата се сгъсти, съдът се сваля от котлона. Сместа се бърка, докато стане гладка, като излишната вода се излива.
Поръсете качамака с разтопено масло и натрошено сирене и сервирайте.
Приятен апетит!
Още: Баница с лапад - звучи странно, но е изключително вкусно
Още: Как се приготвя най-вкусната супа от лапад
