Качамакът е традиционно българско ястие, което се харесва от малки и големи, като го свързваме най-често с любимите гозби на баба. Често се среща на трапезата и на държавите, които са наши съседки. Приготвя се много лесно от царевично брашно или грис, което се смесва с вода и се вари на котлона, докато се сгъсти. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките на тази рецепта.
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Необходими продукти:
- 1 кг пшеничено брашно
- 200 г сирене
- 250 г масло
- 2 1/2 л. вода
- 10 г сол
Омлет със спанак: Чудесен старт на деня!
Начин на приготвяне:
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Първа стъпка от рецептата е да сложите водата да заври, като добавите и малко сол. Щом заври - изсипвате брашното. Правят се няколко дупки, за да може водата да ври.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Когато кашата се сгъсти, съдът се сваля от котлона. Сместа се бърка, докато стане гладка, като излишната вода се излива.
Поръсете качамака с разтопено масло и натрошено сирене и сервирайте.
Приятен апетит!
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза
