Всички сме чували за морковена торта и знаем колко фенове има този десерт по света и у нас. В тази статия ще споделим с вас рецепта за морковени мъфини:
Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Продукти:
1 ¼ чаша брашно
½ чаша захар
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
½ чаша кафява захар
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
¾ чаена лъжичка сода за хляб
½ чаена лъжичка бакпулвер
½ чаена лъжичка сол
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
1 чаена лъжичка канела
¼ чаена лъжичка индийско орехче
2 големи яйца
1 ½ чаени лъжички екстракт от ванилия
2 супени лъжици прясно мляко
1 ½ чаши настърган морков
½ чаша нарязани орехи
1 бутилка бита сметана
Приготвяне:
Загрейте фурната и подредете формичките за мъфини.
В купа разбийте заедно брашно, захари, бакпулвер, сода за хляб, сол, канела и индийско орехче. Добавете яйцата, едно по едно, като правите пауза, за да изстържете страните на купата след всяко добавяне. Разбийте, докато се комбинират добре. Разбъркайте с ванилов екстракт и мляко. Добавете настъргани моркови и ядки (ако използвате). и се разбърква, докато се смеси. Разделете тестото равномерно и го поставете с лъжица във формичките за мъфини. Прехвърлете във фурна и печете 20 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Оставете да се охлади напълно, преди да украсите с глазура от бита сметана.
