Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Гръцка МУСАКА с патладжан: Ще си оближете пръстите

14 ноември 2023, 14:26 часа

Мусака е обичано ястие от всички и често присъства на трапезата. Опитайте днешната рецепта, която е малко по-различна от тази, която познавате. Приготвят я в съседна Гърция, а вкусът е уникален. Продължете да четете, за да разберете как да си я приготвите.

Необходими продукти:

  • 1/2 кг кайма
  • 3 глави лук
  • 1 ч.ч. ориз
  • 1 връзка магданоз
  • 1 връзка копър
  • сол
  • черен пипер
  • 4 яйца
  • 1/2 л. прясно мляко
  • 2 с.л. брашно
  • 4 с.л. олио
  • 2 патладжана
  • 1 ч.ч. вода

Панирани БРОКОЛИ с млечен сос: Бързо и вкусно

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да нарежете лука и да го задушите в мазнина. Прибавя се каймата и се разбърква, докато стане на трохи. След това се добавя и ориза. Налива се водата и се бърка, докато течността изври. Подправете с посочените подправки.

Мусаката се изсипва в правоъгълна тава, върху нея се нареждат патладжаните, нарязани на колелца, а отгоре се изливат яйцата, разбити с млякото и брашното.

Печете на 180 градуса до готовност и приятен загар. 

Приятен апетит!

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес