Направата на вкусна баклава си е направо задача с повишена трудност. Колкото и простичък да изглежда този десерт на пръв поглед, то съвсем не бива да го подценяваме.
Още: С тази марината крехкото свинско месо ви е гарантирано
Още: От тази турска баница с локум ще загубите ума и дума – толкова е вкусна
Бабите и майките ни са категорични, че правилно приготвеният захарен сироп може да подобри значително вкуса на баклавата. Ако тя остане суха и недостатъчно напоена накрая, няма да е толкова приятна за похапване.
Следващия път, в който сте решили да приготвяте баклава, много внимавайте как ще приготвите самия сироп. Имайте предвид, че съществува една изпитана рецепта и още сега можете да я добавите в рецептурника си.
Още: Баклава с плънка от орехи: Неустоимо предложение
Още: Тази турска баклава с плънка е известна по целия свят
Още: Това турско реване с грис ще ви докара сълзи от гастрономическо удоволствие
Как се приготвя перфектният сироп за баклава?
Продукти, които са ви нужни:
Още: Този турски сладкиш с тиква започна да си пробива път и в нашата страна
Още: Бърза и вкусна вечеря за цялото семейство: Неустоимата паста с пилешко и сезонни зеленчуци
- вода - 1 л
- захар - 1.5 кг
- лимони - 1/2 бр.
Начин на приготвяне:
Още: Чудна турска баклава, готова за 15 минути
Още: Салата "Мимоза": Как да я приготвите и защо е задължително да я предложите на семейството си
Още: Вкусна питка с праз и маслини: Лесна рецепта, готова само за 40 минути
Захарта се смесва с водата, а след това се добавя и прясно изстисканият лимонов сок.
Сместа се загрява постепенно, като през цялото време трябва да се бърка, така че да не загори.
Оставете сиропа на умерен огън за няколко минути, докато не кипне.
Това количество е напълно достатъчно за една голяма баклава, за която са използвани приблизително два пакета кори за баница.
Още: Рецепта за малки шоколадови баклавички, на които никой не може да устои
Задължително си запишете рецептата за този захарен сироп. Гарантираме ви, че е най-сполучливият и с него баклавата ще се превърне в чуден десерт, който цялото семейство с охота ще похапва.
