Ето какво да сложите в миш - маша, за да се получи като баба

15 юли 2023, 09:58 часа

Похапва ли ви се онзи невероятно вкусен миш-маш, който нашите баби на село не пропускаха да ни приготвят, докато сме им на гости? Това е едно от най-лесните ястия, но ако не знаете малката тайна за него, няма как да постигнете съвършен вкус.

Още: Бързо на тиган: Никога не сте опитвали по-вкусни сандвичи

Още: Досега не сте яли по-вкусна печена скумрия от тази

Днес ще ви издадем какво цял живот са слагали бабите ни в тази лесна селска гозба, за да е толкова вкусна.

Ето ги и продуктите:

  • яйца - 8
  • масло - 60 г
  • домати - 4 броя, зрели
  • чушки - 7 - 8 пиперки
  • лук - 1 глава
  • сирене - 150 - 200 г
  • магданоз
  • сол
  • черен пипер - по желание

Начин на приготвяне:

Още: Вкусно и бързо: 2 пролетни ястия, които да приготвяте всеки ден

Още: Сладко от глухарчета: Точната рецепта с правилния грамаж

Започнете с нарязването на лука. Вместо да го запържвате в олио, използвайте масло. Това всъщност е тайната на нашите баби. След това добавете нарязаните на ситно пиперки, които предварително сте изпекли и обелили.

Най-вкусното ястие от тиквички, готово за 15 минути

Когато чушките се запържат, можете да добавите и доматите. Гозбата се готви, докато течността не се изпари нацяло.

Когато това се случи, се добавя натрошено сирене, яйца и нарязан на ситно магданоз.

Още: Как да си приготвим домашен конфитюр от ягоди

Още: Най-вкусните пилешки дробчета на фурна се приготвят така

Ястието се готви до пълна готовност на яйцата. Можете да го поднесете със салата от сезонни зеленчуци или друго, което ви се похапва.

Да ви е вкусно!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес