Дългите и мързеливи летни дни на теория могат да оставят малко повече място за готвене, но кой иска да е в кухнята, когато навън има забавления? Независимо дали сте на басейна, на плажа или просто в задния си двор, сега е сезонът за разхлаждане и печене на скара.
Още: Домашното оризово вино се прави по-лесно, отколкото си мислите
Ето какво трябва да знаете за перфектния барбекю сос.
Започнете с бутилка от любимата си марка барбекю сос. „Разкрасете“ го с лют сос и меласа, за да го направите малко по-гъст и по-богат. Ако предпочитате опушена топлина, вземете лют сос на основата на чипотле.
Количеството меласа и лют сос зависи от това колко сос ви е необходим и от вашите вкусови предпочитания. Започнете с по малко от всяко, след това опитайте и коригирайте, за да ви допадне сосът.
Още: Каква е тайната на най-хрупкавите пържени картофки
След като сте избрали соса, намажете с него ребрата, намажете пилето или го сервирайте заедно с кетчупа, горчицата и соса, за да могат гостите ви да го използват върху бургерите и хотдога.
