Ако очаквате гости или искате да зарадвате близки и роднини - имаме чудесна идея за вас - пухкав двуцветен кекс с прясно мляко и какао. Съставките се допълват перфектно не само визуално, но и вкусово. Когато го разрежете, ще видите чудесните шарки, които сте сътворили, а вкусът е нежен и приятен.
Необходими продукти:
- 3 ч.ч. брашно
- 3 яйца
- 1/2 к.ч. олио
- 1 1/2 ч.ч. захар
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 5 с.л. какао
- 1 ч.л. ванилия
- 1 ч.л. бакпулвер
- 2 с.л. пудра захар
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да разбиете яйцата и захарта до побеляване. След това добавяте олиото, брашното, млякото, ванилията и бакпулверът. Трябва да разбъркате всички съставки много добре.
Тестото се разделя на две. В едната част се изсипва какаото и се разбърква. Форма за кекс се намазва с олио и се поръсва с брашно. В нея се изсипва бялото кексово тесто. Върху него се изсипва кафявото тесто в средата на бялото
Печете тестото на 180 градуса за 45 минути или до готовност. Поръсете с пудра захар, след като го извадите от фурната.
Приятен апетит!
