Няма по-прекрасно мезе от хрупкавите лучени кръгчета. Вече можете да си ги приготвите и сами. А резултатът няма да ви разочарова.
Още: Тези трикове са гарант за най-вкусните вратни пържоли на фурна
Още: Как да изберем правилната марината за свинско месо
Необходими продукти:
2 големи глави лук
30 тънки слайса бекон
Още: Знаете ли как се прави домашна луканка от свинско месо
Още: Знаете ли как се приготвя хляб без месене
1 ч.л бял пипер
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектна вечеря за 20 минути: Тази рецепта за свински пържоли ще ви впечатли
Още: Перфектната зимна вечеря: Тази супа с колбас ще ви засити за часове
½ ч.л смлян кимион
1 ч.ч брашно
3 яйца
Още: "Любимото ястие на султана": Ето как да приготвите невероятно вкусна вечеря
Още: Тайната на бабината супа: Вкус, който ще ви върне в детството
¼ ч.ч кисело мляко
1 ч.ч галета
1 ч.ч корнфлейкс
Олио за пържене
Начин на приготвяне:
Обелете главите с лук и ги нарежете на кръгчета с дебелина от 2 см. Разделете ги на отделни рингчета и увийте всяко от тях в лентичките бекон. Поставете увитите лучени кръгчета в хладилник за 30 минути.
В купа смесете брашното, белия пипер, кимиона и разбъркайте. В друга купа разбийте яйцата, киселото мляко и разбъркайте. В трета купа смесете галетата и натрошения корнфлейкс.
Сложете 2-3 пръста олио в дълбок тиган и загрейте на висока температура. Оваляйте всяко лучено кръгче в брашното, след това в яйчената смес, а накрая покрийте добре с галета и корнфлейкс.
Пържете лучените кръгчета до златисто. Извадете в чиния с кухненска хартия, за да се отцеди мазнината.
Можете да ги сервирате с резенчета лимон.
Да ви е сладко!
