Няма нищо по-вкусно от това да си приготвите сами наденицата, а след това да си я изпечете с вкусни картофки. Цялата процедура не е толкова сложна, колкото може да предположите. Само ви трябва хубаво и качествено месо и малко търпение за приготвяне. Продължете да четете, за да разберете и какви подправки ще са ви необходими за тази рецепта.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Необходими продукти:
- 700 г свинско месо за готвене
- 300 г телешко месо
- 50 г свински черва
- 5 г черен пипер
- 4 г кимион
- 4 г чубрица
- 2 с.л. сол
- 1 с.л. захар
Чудно кисело зеле на фурна: Става много вкусно
Начин на приготвяне:
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Телешкото и свинското месо се смилат и смесват с подправките. След като сместа е овкусена, се оставя за един ден да поеме ароматите на подправките. Важно е свинското месо да е шарено, за да има мазнина, която да направи надениците по-меки.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Свинските черва се измиват и в тях се поставя месото, като се внимава червата да останат цели. Завръзват се в краищата. След това се поставят в суха тава във фурната заедно с нарязани картофи.
Всичко се пече за 45 минути при 180 градуса без мазнина. наденицата ще пусне достатъчно мазнина. По средата на печенето се обръщат, за да се зачервят от двете страни. Сервират се със свежа салата според сезона.
Приятен апетит!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
