Няма нищо по-вкусно от това да си приготвите сами наденицата, а след това да си я изпечете с вкусни картофки. Цялата процедура не е толкова сложна, колкото може да предположите. Само ви трябва хубаво и качествено месо и малко търпение за приготвяне. Продължете да четете, за да разберете и какви подправки ще са ви необходими за тази рецепта.
Още: Този сладкиш с ягоди се предава от поколение на поколение
Още: Как да си приготвим домашен конфитюр от ягоди
Необходими продукти:
- 700 г свинско месо за готвене
- 300 г телешко месо
- 50 г свински черва
- 5 г черен пипер
- 4 г кимион
- 4 г чубрица
- 2 с.л. сол
- 1 с.л. захар
Чудно кисело зеле на фурна: Става много вкусно
Начин на приготвяне:
Още: Най-вкусните пилешки дробчета на фурна се приготвят така
Още: Перфектната бърза вечеря: С това ястие ще забравите за пържените картофи, по-вкусно е дори от тях
Телешкото и свинското месо се смилат и смесват с подправките. След като сместа е овкусена, се оставя за един ден да поеме ароматите на подправките. Важно е свинското месо да е шарено, за да има мазнина, която да направи надениците по-меки.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкус, който събужда апетита – бързи картофи на фурна
Още: Тази мусака взриви интернет – ето как да я направите у дома
Свинските черва се измиват и в тях се поставя месото, като се внимава червата да останат цели. Завръзват се в краищата. След това се поставят в суха тава във фурната заедно с нарязани картофи.
Всичко се пече за 45 минути при 180 градуса без мазнина. наденицата ще пусне достатъчно мазнина. По средата на печенето се обръщат, за да се зачервят от двете страни. Сервират се със свежа салата според сезона.
Приятен апетит!
Още: Сладка баница от стар козунак. Подготовката ѝ отнема 10 минути
Още: Мек като памук: Болярски тутманик
