Тортата е вероятно най-бързият и лесен десерт, който домакинята може да приготви в кратък срок. Днес ви представяме рецепта за шоколадова торта без брашно. Нарича се "капрезе", защото е измислена на италианския остров Капри. В нея не се използва брашно. Ето защо се нарича "Капрезе". Опитайте тази рецепта и няма да съжалявате! Ще се удивите колко е вкусна и ще я приготвяте отново и отново за близките си.
Още: Най-вкусните постни картофки с билки и чесън
Още: Бързи и вкусни кашкавалки само за 20 минути
Най-вкусната мека пита с кашкавал!
Необходими съставки:
150 грама бадеми
Още: Козуначени мъфинчета, които може да си приготвите за 30 минути
Още: Защо опитните домакини добавят ракия към козунака
100 грама тъмен шоколад
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Механджийската разядка, която е перфектното пролетно мезе
Още: Овесени кексчета със скир – рецепта за забързани домакини
120 грама масло
3 големи яйца
100 грама захар
Още: Макарони на фурна за деца – рецепта от миналото
Още: Кюфтетата, които ще станат любими на всички: Стара рецепта с 2 тайни съставки
щипка сол
Начин на приготвяне:
Поставете бадемите във вряща вода, задръжте за около 30 секунди, след което ги отцедете в гевгир. Оставете да се охладят, след това ги подсушете във фурната и ги смелете с блендер.
Начупете шоколада на малки парченца и го разтопете заедно с маслото на слаб огън, като разбърквате през цялото време. Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте жълтъците и захарта с миксер до кремообразна смес. След това прибавете сместа от шоколад и масло, като добавяте по малко. Накрая добавете смлените бадеми и разбъркайте.
С тази рецепта, АГНЕШКОТО бутче се топи в устата и изчезва за минути от масата
Добавете щипка сол към белтъците и разбийте, докато се разбият добре, след което бързо ги включете в останалата смес.
Застелете дъното на малка тава за печене (правоъгълна с размери 20 x 20 cm или кръгла с размери 20 cm) с пергаментова хартия. Изсипете и сплескайте тестото и го изпечете в предварително загрята фурна на 180°C за около 20-25 минути.
Когато сладкишът е готов и изстине, можете да го нарежете на малки хлебчета.
Да ви е сладко!
