Тортата е вероятно най-бързият и лесен десерт, който домакинята може да приготви в кратък срок. Днес ви представяме рецепта за шоколадова торта без брашно. Нарича се "капрезе", защото е измислена на италианския остров Капри. В нея не се използва брашно. Ето защо се нарича "Капрезе". Опитайте тази рецепта и няма да съжалявате! Ще се удивите колко е вкусна и ще я приготвяте отново и отново за близките си.
Още: Рецепта за пухкав мързелив козунак без мая, който е готов само за час
Още: Какво да направите, ако тестото за козунака не втасва
Най-вкусната мека пита с кашкавал!
Необходими съставки:
150 грама бадеми
Още: Тази турска крем супа от нахут е изключително популярна и у нас
Още: Празнично: Уникални печени агнешки гърди с плънка от дреболии
100 грама тъмен шоколад
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкус, който ще запомните: Домашна торта „Мимоза“ с лек и нежен крем
Още: Рецепта за вкусна пилешка яхния, която ще искате да ядете за обяд и вечеря
120 грама масло
3 големи яйца
100 грама захар
Още: Козунакът ще втаса по-бързо и ще стане по-пухкав: 2 важни трика
Още: Помните ли как се правеше класическата гъбена каша?
щипка сол
Начин на приготвяне:
Поставете бадемите във вряща вода, задръжте за около 30 секунди, след което ги отцедете в гевгир. Оставете да се охладят, след това ги подсушете във фурната и ги смелете с блендер.
Начупете шоколада на малки парченца и го разтопете заедно с маслото на слаб огън, като разбърквате през цялото време. Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте жълтъците и захарта с миксер до кремообразна смес. След това прибавете сместа от шоколад и масло, като добавяте по малко. Накрая добавете смлените бадеми и разбъркайте.
С тази рецепта, АГНЕШКОТО бутче се топи в устата и изчезва за минути от масата
Добавете щипка сол към белтъците и разбийте, докато се разбият добре, след което бързо ги включете в останалата смес.
Застелете дъното на малка тава за печене (правоъгълна с размери 20 x 20 cm или кръгла с размери 20 cm) с пергаментова хартия. Изсипете и сплескайте тестото и го изпечете в предварително загрята фурна на 180°C за около 20-25 минути.
Когато сладкишът е готов и изстине, можете да го нарежете на малки хлебчета.
Да ви е сладко!
