Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Бърза вечеря: Най-свежата рецепта с праз за сезона

06 ноември 2024, 16:06 часа

Това е леко, но питателно ястие. Лесна за приготвяне и храносмилане, тази рецепта с праз е фантастична здравословен обяд или вечеря. По-долу ви предлагаме рецепта за кремообразно ястие от праз.

Още: Рецепта за бърза вечеря: Кюфтенца от патладжан с доматен сос

Необходими съставки:

  • 1 кг пресен праз
  • 1 лук
  • 3 моркова
  • 5 супени лъжици зехтин
  • шепа ориз
  • сол
  • черен пипер
  • пресен джоджен

Начин на приготвяне:

Не забравяйте да почистите добре праза с течаща вода. Почистете лука и го нарежете на ситно. Сложете зехтина в тенджера и добавете наситнения лук. Слагаме ги на огъня и ги варим за няколко минути, докато обемът им намалее.

След това добавяме ориза и продължаваме да готвим. След това добавяме вода (две чаши вода) и ги оставяме да заврат. Нарежете морковите на парчета и ги добавете в тенджерата да омекнат. Празът, нарязан на парчета, но не на ситно, слагаме, когато видим, че морковите са омекнали и изсветлели. Добавете сол и черен пипер и още една чаша вода. Оставяме да ври до извиране на водата и пълното сваряване на ориза.

Още: Това е най-сполучливата рецепта за крем карамел

Когато ястието е готово, добавете малко джоджен и го варете, изключете котлона и покрийте съда с капак. Сервираме го топло за по-добър вкус, може да добавите няколко капки лимонов сок за неутрализиране на аромата на праз.

Цвета Господинова
Цвета Господинова Отговорен редактор
Новините днес