Пилето с лимон и мед може да изглежда малко странно, но вкусът няма да ви разочарова. Ще ви хареса тази проста, но ароматна рецепта, която можете да приготвите за 30 минути. Пилето се приготвя върху канапе от масло в голям тиган, като се преплитат вкусовете и се получава крехко и сочно месо. Малко горчивина от лимон, добавете деликатната сладост на меда или уникалния аромат на чесън, всички тези вкусове се събират в това просто ястие.
Още: Лесна рецепта за питателна салата - идеална за гарнитура или основно ястие
Необходими съставки:
- 1 средно пиле
- 2 супени лъжици масло
- 3 супени лъжици зехтин
- Половин чаша лимонов сок
- 2 скилидки чесън
- 2 супени лъжици мед
Начин на приготвяне:
Сложете голям тиган на котлона и добавете маслото. Когато се разтопи, добавете парчетата пиле, които сте изплакнали и почистили. Придайте му вкуса, който предпочитате, като го поръсите със сол и черен пипер. Оставете ги да се пържат за 3-4 минути, като ги обръщате от двете страни или докато месото започне да побелява.
Още: Вкусна рецепта за крехко и сочно месо с патладжан – за истински ценители
В малка купа разбийте зехтина, лимоновия сок, меда и ситно нарязаните скилидки чесън. Залейте пилешките парчета и оставете да къкри, докато сосът се сгъсти. Сервирайте топло, като го придружите с ориз, паста или дори варени или печени зеленчуци.
