Идея за рецепта, която става бързо и лесно, а и е много полезна. Възползвайте се от ползите на лещата за цялостното здраве, като я включите в менюто си.
Необходими съставки:
- 1 ч.ч. белена червена леща
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 червена чушка
- 2 с.л. доматен сос
- сладък червен пипер
- чубрица
- магданоз
- зехтин
ПАРТИ кюфтенца с подправки на фурна
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да накиснете лещата. След това почиствате зеленчуците - чушката, морковът и лукът се почистват и ги нарязвате и слагате във вряща вода.
След 10 минути се добавя лещата и се овкусява с червен пипер и чубрица. Добавя се доматеният сос. Лещата се вари около 15 минути, след което се добавя накълцан магданоз и 1 супена лъжица зехтин.
Приятен апетит!
