Обичате омлет, нали? Не познаваме човек, който да не обича! Всички знаят най-простата и изпитана рецепта. Днес обаче ви предлагаме една алтернативна, за омлет със сметана, както го правят в ресторантите.
Още: Всички ще си оближат пръстите, ако приготвите печеното агнешко бутче така
Още: Как точно се приготвя известната зелена салата с ананас?
Необходими съставки:
яйца - 3 бр.
краве масло - 20 г
Още: На тази немска супа с праз и кайма няма кой да ѝ устои
Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути
сметана - 3 с.л.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Рецепта за истински ценители: Златисти печени картофи с крема сирене и свежи подправки
Още: Апетитни тиквички с кайма – перфектната рецепта за делнична вечеря
сирене - 30 г (чедър)
сол
черен пипер
Още: Защо варените картофи стават безвкусни: Грешки и трикове
Още: Без угризения: Дубайски бонбони с шамфъстък
червен пипер
Рецепта за мариновани панирани крилца, както ги правят майсторите
Начин на приготвяне:
Разбийте жълтъците и прибавете сметаната.
Отделно разбийте белтъците на сняг с щипка сол.
В тиган с дебело дъно разтопете маслото и изсипете разбитите белтъци.
Когато станат пухкави и хванат тънка коричка добавете яйчните жълтъци.
Върху тях наредете парченца масло и кашкавал.
Подправете вкусния омлет на вкус със сол и черен пипер.
Тиганът се покрива с капак за 5-7 минути.
Готовият омлет със сметана се прегъва на две и се поръсва с червен пипер.
