Свързваме есента с ябълки, затова ви предлагаме да си направите този вкусен и лесен десерт с тях.
Необходими продукти за щрудел:
1 пакет фини точени кори (400 гр)
2 кафени чашки разтопено краве масло
1 кг ябълки
1 кафена чашка натрошени бисквити
1 кафена чашка счукани орехи
2 кафени чашки захар
1 пакетче канела на прах
Вижте още: Без брашно: Много вкусен лимонов кекс
Начин на приготвяне:
Обелените и почистени от семенната част ябълки се настъргват на ренде. Ситно натрошените бисквити се сместват с ореховите ядки, канелата и захарта. Всяка кора се отваря и половината ѝ по дължина се намазва с мазнина, след което се покрива със сухата половина. Прегънатата на две кора се намазва отгоре с мазнината и по дължинатаѝ се поставя малко от приготвената смес за плънката. След това кората се навива на руло и се поставя в намазана с масло тавичка. Рулата се намазват с мазнина и се нарязват на парчета. Щруделът се пече при умерена температура. Поднася се поръсен с пудра захар.
Да ви е сладко
