БОБ с наденица: Вкусът на традицията

02 октомври 2023, 17:00 часа

Бобът е традиционно ястие, което много често присъства на нашата трапеза. Има различни вариации и рецепти, като някои се предават от нашите баби, а други са с модерен акцент. Бобът е известен с множеството си ползи за цялостното здраве, така че е чудесна идея да го включите в менюто си. Днешната рецепта е за боб с наденица за страхотен вкус! Продължете да четете, за да разберете как да си го приготвите.

Още: Кой е най-добрият сос за агнешко месо

Още: 1 лъжица е достатъчна: Какво се слага във водата за варене на картофите, за да не ги преварите

Необходими продукти:

  • 250 г боб
  • 2 суджука
  • 150 г домати
  • 2 сушени чушки
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 с.л. чубрица
  • 1 ч.л. джоджен
  • 3 с.л. олио
  • черен пипер
  • сол

Пилешко със сметана: Вкусно предложение за вашата трапеза

Начин на приготвяне:

Още: Как да имаме най-вкусната супа от агнешки чревца?

Още: Рецептата за курабии, които бабите ни задължително са приготвяли покрай Великден

Добрите домакини съветват да накиснете боба от предната вечер. На другия ден го слагате като ври и сменяте водата. Нарязвате моркови и лук и ги запържвате. Слагате черен пипер и разбърквате много добре.

Сместа се прибавя към сварения боб заедно със сол, сушените чушки, пасиране домати и останалите подправки.

Оставяте всичко да ври до готовност. Наденицата се запичат във фурната, след което се нарязва на парчета и се слага при боба.

Приятен апетит!

Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога

Още: Знаете ли как се прави известното агнешко дробине

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес