БОБ с наденица: Вкусът на традицията

02 октомври 2023, 17:00 часа

Бобът е традиционно ястие, което много често присъства на нашата трапеза. Има различни вариации и рецепти, като някои се предават от нашите баби, а други са с модерен акцент. Бобът е известен с множеството си ползи за цялостното здраве, така че е чудесна идея да го включите в менюто си. Днешната рецепта е за боб с наденица за страхотен вкус! Продължете да четете, за да разберете как да си го приготвите.

Още: Топят се в устата: Печени агнешки котлети с пикантна нотка

Още: Какви особености има в приготвянето на класическото руло Стефани?

Необходими продукти:

  • 250 г боб
  • 2 суджука
  • 150 г домати
  • 2 сушени чушки
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 с.л. чубрица
  • 1 ч.л. джоджен
  • 3 с.л. олио
  • черен пипер
  • сол

Пилешко със сметана: Вкусно предложение за вашата трапеза

Начин на приготвяне:

Още: Колко време се пекат пилешки бутчета в плик?

Още: Разядка с авокадо и сварени яйца – чудесна добавка към великденската трапеза

Добрите домакини съветват да накиснете боба от предната вечер. На другия ден го слагате като ври и сменяте водата. Нарязвате моркови и лук и ги запържвате. Слагате черен пипер и разбърквате много добре.

Сместа се прибавя към сварения боб заедно със сол, сушените чушки, пасиране домати и останалите подправки.

Оставяте всичко да ври до готовност. Наденицата се запичат във фурната, след което се нарязва на парчета и се слага при боба.

Приятен апетит!

Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден

Още: Великденски козуначени кифлички за начинаещи

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес