Време е да ви разкрием рецептата за едно невероятно вкусно кьопоолу, което винаги се получава такова, каквото очакваме. Продуктите не са никак много, а направата на разядката отнема едва 20 минути.
Ето и какви продукти са ви нужни:
• 4 скилидки чесън;
• Магданоз;
• патладжани - 3 бр.;
• домати - 3 бр.;
• чушки - 4 бр.;
• олио;
• сол;
• оцет.
Начин на приготвяне:
Чушките и патладжаните се изсипват и след това се слагат в тенджера с капак, за да могат да се задушат. Следващата стъпка е да ги обелите и смелите в блендер. Към тях се добавят настърганите домати, сол и пресован чесън. Сместа се разбърква.
Ако веднъж опитате тази салата от тиквички, ще искате да я приготвяте всеки ден
Много е важно накрая да овкусите кьопоолуто по правилния начин. Всъщност в това се крие тайната на перфектната разядка.
Не забравяйте да добавите сол, оцет, олио и да разбъркате. Най-отгоре кьопоолуто се поръсва обилно с наситнен магданоз.
Така приготвено, гарантирано ще се хареса на цялото ви семейство и всички останали, които са гости на вашата трапеза!
Добър апетит!
