Необходими продукти:
свински пържоли - 5 бр.
салвия
сол
чесън - 2 скилидки
черен пипер - смлян
кимион - 1/2 к.л.
риган - 1 ч.л. сух
тарос
Начин на приготвяне:
Начукайте свинските пържоли с дървено чукче и ги поръсете със сол.
Направете чесъна на паста и го втрийте в месото. Поръсете го с черния пипер, кимиона, ригана и салвията.
Сложете пържолите в плик за печене, затворете го и го сложете в хладилник за няколко часа.
Набодете плика след това на няколко места и го сложете в тава за печене.
Налейте в нея 150 мл вода и я сложете във фурната на 200 °C.
Малко преди да извадите вкусните пържоли скъсайте плика и ги допечете.
Насладете се и вие на тези крехки и ароматни пържоли печени в плик.
Добър апетит!
