Ароматна и ВКУСНА крем супа от картофи и моркови

09 май 2023, 09:20 часа

Ако се чудите какво да приготвите за вечеря и искате да е леко и вкусно - тази крем супа е правилният избор. Прави се бързо и лесно, а съставките имат много ползи за вашето здраве. Опитайте я още днес!

Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути

Още: Рецепта за истински ценители: Златисти печени картофи с крема сирене и свежи подправки

Необходими съставки:

  • 8 картофа
  • 2 моркова
  • 1 глава лук
  • 20 г джинджифил
  • 1 ч.ч. течна сметана
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 2 л. зеленчуков бульон
  • 2 с.л. масло
  • 1 ч.л. черен пипер
  • сол

Пролетна вита баница със спанак

Начин на приготвяне:

Още: Апетитни тиквички с кайма – перфектната рецепта за делнична вечеря

Още: Защо варените картофи стават безвкусни: Грешки и трикове

Първа стъпка от рецептата за вкусна крем супа е да започнете в лука. Нарязвате го на ситно и задушавате в масло в дълбока тенджера, докато омекне.

След това се залива с горещия зеленчуков бульон и се прибавят нарязаните на дребно зеленчуци - картофи , моркови и джинджифил. Супата се вари, докато зеленчуците станат меки.

Пасирайте готовата супа и прибавете течната сметана за готвене, прясното мляко, черният пипер и солта.

Върнете супата на котлона и разбъркайте добре. Поръсете с пресен магданоз.

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

Приятен апетит!

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес