Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Ароматна и вкусна яхния: Пилешко с грах

11 септември 2023, 16:20 часа

Грахът е изключително полезен за цялостното здраве, а най-хубавото е, че хранителните му качества се запазват до много голяма степен при обработката и консервиране. Включете го в менюто си, като направите вкусна яхния с допълнение от пилешко месо. Продължете да четете, за да разберете какви продукти ще са ви необходими за тази рецепта.

Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура

Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи

Необходими съставки:

  • 600 г пилешко месо
  • 2 глави лук
  • 2 картофа
  • 2 моркова
  • 1 кг грах от консерва
  • 2 с.л. доматено пюре
  • сол
  • черен пипер
  • кориандър
  • 1 щип. индийско орехче
  • 1 с.л. червен пипер
  • 3 с.л. зехтин
  • 2 с.л. брашно
  • 4 скилидки чесън

Супа от червена леща по рецепта от съседна Турция

Начин на приготвяне:

Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас

Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица

Първа стъпка от рецептата е да нарежете пилешкото месо на хапки. Овалвате ги добре в брашното и се запържват в мазнина до готовност от всички страни.

Прибавят се нарязаните на дребно лук, картофи и моркови, както и грахът от консерва. Наливате вода, за да покриете продуктите и добавяте подправките на вкус.

Оставяте яхнията да ври под капак на тих огън до омекване на картофите. Прибавя се доматеното пюре и счуканият със сол чесън и гответе още пет минути.

Приятен апетит!

Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи

Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес