Ако веднъж опитате тази салата от тиквички, ще искате да я приготвяте всеки ден

24 август 2022, 14:27 часа

Време е да ви споделим рецептата за една невероятно вкусна салата от тиквички, която се харесва на малки и големи. Тя се комбинира отлично с всякакви летни ястия и пасва идеално на трапезата ви.

Още: Топят се в устата: Печени агнешки котлети с пикантна нотка

Още: Какви особености има в приготвянето на класическото руло Стефани?

Ето и какви продукти са ви нужни:

• тиквички - 4 бр. малки и млади;

• домати - 1 голям;

Още: Колко време се пекат пилешки бутчета в плик?

Още: Разядка с авокадо и сварени яйца – чудесна добавка към великденската трапеза

• брашно - за овалване;

• олио - за пържене;

• сол;

• черен пипер - на вкус.

Още: Най-вкусната дроб сарма без заливка за Великден

Още: Великденски козуначени кифлички за начинаещи

За дресинга:

• чесън - 3 скилидки;

• олио - 3 с.л.;

• сол - на вкус;

• копър - 1 връзка;

• оцет - 1 с.л.;

• черен пипер - на вкус.

Начин на приготвяне:

Тиквичките се почистват от краищата и след това се режат на шайби. Овкусяват се със сол и черен пипер. В друга купа се изсипва брашно и след това се слагат тиквичките. Разбъркват се добре.

Най-вкусната пролетна салата – опитай я и ти!

Олиото се загрява в тиган и тиквичките се пържат до златисто. Препоръчително е да ги отцедите върху кухненска хартия, за да може излишната мазнина да попие.

Доматът се реже на четвъртини, а в купа се слагат скилидките чесън, оцета, олиото, солта, копъра. Смесват се доматите, тиквичките и дресинга и се разбъркват добре. Оставят се за 20 минути в хладилник, за да могат да смесят вкусовете си.

В купа се слага едно листо маруля и върху него се сервира от вкусната салата. Задължително трябва да я опитате.

Добър апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес