Ако са ви останали ЯЙЦА от Великден, задължително си пригответе това вкусно ястие

В почти всяка една къща остават дузина яйца след великденските празници. Сигурно и вие се чудите какво да измайсторите с тях. Истината е, че на всеки му е писнало да похапва белени яйца, добавени към салатата. И сами знаете, че трайността на този продукт не е много голяма, затова трябва да сте креативни в кухнята. В противен случай ще ви се наложи да ги изхвърлите.

Още: Какво представляват невероятно вкусните яйца по швейцарски

Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър

Днес ще ви предложим една малко по-нестандартна рецепта с варени яйца, която още сега да си приготвите. Накрая ястието се получава феноменално вкусно и сме сигурни, че всички у дома ще са повече от доволни.

Баба всяка година приготвя този сладкиш от стари козунаци и всички си облизваме пръстите

Ястие с останали великденски яйца:

Още: Обикновената мусака с необикновена заливка

Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел

Продукти, които ще са ви нужни:

• 6 сварени яйца;

• 700 гр кайма;

• 1 сурово яйце;

Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото

Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган

• 2 с.л. грис;

• 1 с.л. горчица;

• 1 с.л. майонеза;

• 1 с.л. олио;

• 1 с.л. масло;

• 1 глава лук;

• Половин връзка зелен лук;

• Сол на вкус;

• Черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне:

Ястието се получава толкова вкусно, че ако веднъж го опитате, със сигурност ще искате редовно да го похапвате, а не само след великденските празници.

Започнете с овкусяването на каймата. Добавете към нея яйцето, 1 с.л. майонеза, 1.сл. горчица, грис, сол и черен пипер на вкус. Омесете с ръце и оставете за половин час, докато грисът не набъбне.

Крем карамел с козунак. Рецептата я знам от баба, а тя от нейната баба

През това време нарежете стария лук на ситно и го запържете в олиото и маслото. Трябва да хване златист оттенък.

Зеленият лук и яйцата нарежете на ситно. Покрийте плота с фолио за печене, а върху него разстелете каймата, като се стараете да оформите правоъгълник. Върху него разпределете яйцата, зеления лук и запържения стар лук. Може да поръсите с малко сол и черен пипер на вкус.

Започнете да оформяте руло, като с ръце притискате фолиото. Сложете ястието да се пече в предварително загрята фурна на 180 – 200 градуса за колко час. 10 минути, преди да е готово, премахнете фолиото, за да се получи златиста коричка.

Пържени филийки от СУХ и СТАР козунак. Такава вкусотия не сте опитвали!

Тази вкусотия от кайма и яйца може да сервирате като предястие или основно ястие. Гарнитурата е по ваш избор.

Добър апетит!