Ако съхранявате каймата за няколко дни в хладилника, тя ще промени вкуса си.
Още: Торта, която се топи в устата: Без печене, готова само за 20 минути
Още: Лесна рецепта за домашни бисквитки – готови само за 40 минути
Защо каймата вкисва?
Това може да се дължи на добавянето на хляб, зърнени храни или лук. Единствената зърнена култура, която няма да развали каймата дори след няколко дни, е ечемикът. Освен това не всеки ще забележи неговото наличие в каймата.
Необичайната съставка, която ще направи кюфтетата по-вкусни от всякога
Какво да направим с каймата, ако е започнала да вкисва?
В случая не бързайте да я изхвърляте, все още има какво да се направи.
Още: Хрупкава баница с извара: Най-бързата и лесна рецепта с домашно приготвени кори
Още: Най-вкусните панирани кюфтета: Рецепта от тефтера на баба
За целта добавете към нея едно яйце, малко захар, малко сода, гасена с оцет. Ако сместа се окаже прекалено течна, можете да добавите малко грис.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Най-вкусната супа от коприва с пилешко: Ще съжалявате, че не сте я опитали досега
Още: Всички ще си оближат пръстите, ако приготвите печеното агнешко бутче така
Смесваме съставките, оставяме за 15 минути, така че добавеният грис да набъбне и след това изпържете кюфтетата по обичайния начин.
Вместо хляб - ето какво слагат хитрите домакини в кюфтетата, за да са сочни и вкусни
Още: Как точно се приготвя известната зелена салата с ананас?
Още: На тази немска супа с праз и кайма няма кой да ѝ устои
